Le kdo ne mara tiramisuja? To je ena izmed mojih najljubših sladic, saj je enostavna za pripravo. Obožujem kavo, čeprav jo v sladicah uporabljam zelo malo. Uroš namreč spada med tisti del ljudi, ki kave ne morajo niti zavohati, kaj šele popiti. Še rajši pa imam sladice v obliki kroglic. Priprava vam vzame le nekaj minut in kar je najboljše, vedno uspejo haha.
Kaj potrebujemo?
- 200 g savoiardi piškotov (baby piškoti)
- 2 dl kave
- 2 žlici sladkorja
- 200 g mascarpone sira
- kakav
Začnemo s kavo, ki jo skuhamo in ohladimo. Piškote na grobo nadrobimo in jim dodamo sladkor, kavo in mascarpone. Vse skupaj dobro premešamo in maso za pol ure postavimo v hladilnik.
Iz mase z rokami oblikujemo kroglice, ki naj ne bodo prevelike. Te za konec povaljamo v kakavu (po želji). Kroglice so tako že skoraj končane, potrebno jih je le še za nekaj ur postaviti v hladilnik.
Pa dober tek.
Ljubljančanka.
Ljubljančanka 